吊橋缸爐燒餅為唐山名吃,據樂(lè )亭縣志記載,至今已有百余年歷史。清朝年間,缸爐燒餅的門(mén)店多集中于樂(lè )亭東關(guān)吊橋之上,因此“吊橋”缸爐燒餅之名傳遍十里八鄉,成了樂(lè )亭缸爐燒餅的正宗代表,人們一提起缸爐燒餅就必言“吊橋”。
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